Famiglia

Rosaceae

Origine

Europa

Tipo pianta

Albero da frutto, di medie dimensioni, a foglia caduca

Calendario fioritura

Calendario maturazione

Esposizione

Pieno sole

Irrigazione

La necessità di irrigazione dipende dal tipo di terreno e dal portainnesto utilizzato. E' indispensabile in piena terra, nei primi due anni dall'impianto, e poi si interviene solo come soccorso. Per piante coltivate in vaso, si deve evitare di far essiccare completamente il substrato.

Descrizione

Pianta da frutto, di medie dimensioni, che raggiunge i 6/7 m di altezza e che dura dai 20 ai 30 anni. I frutti hanno polpa non aderente al nocciolo ("spiccagnola"), forma ovale, nocciolo appiattito. Il colore varia dal giallo, verde, rosso al viola blu. La raccolta copre un periodo ampio, da giugno ad ottobre. Le varietà di susino europeo sono tantissime, le più conosciute sono: Regina Claudia, Gocce d'oro, President, Stanley, Agostana di Cesena, Zucchella di Parma ecc.

Cura

TEMPERATURA: il susino europeo è caratterizzato da una migliore resistenza alle basse temperature ed al gelo. Di contro, può trovare qualche difficoltà nelle regioni a clima più caldo.
MESSA A DIMORA: il periodo migliore per effettuarla è l'autunno. Altro periodo è prima della fine dell'inverno. La buca dovrà essere larga circa il doppio delle dimensioni del vaso e profonda 10 cm più dell'altezza del vaso. Sul fondo della buca si può distribuire un concime complesso, ricco di fosforo, e dello stallatico. Questi ammendanti dovranno essere ricoperti con della terra di scavo, per non far avvenire il contatto diretto con le radici.
POTATURA: il susino produce su 3 tipi di rami: mazzetti di maggio, brindilli e rami misti. La potatura dovrà, quindi, tenerne conto, in modo da conservare un certo numero di gemme a fiore, che sono su questi rami. In generale, si procede ad eliminare i rami in competizione, quelli danneggiati ed una buona parte di quelli a legno. Per i rami a fiore, la tecnica da adottare è quella del taglio di ritorno. Il susino ha bisogno di una potatura media, quindi si consiglia di non eccedere. Nella fase di piena produzione, per mantenere uno sviluppo equilibrato, diventa utile, oltre alla potatura, anche il diradamento dei frutti.
RINVASO: si effettua nel periodo della messa a dimora, i contenitori devono essere piuttosto grandi e deve essere curato molto bene il drenaggio, mettendo sul fondo uno strato di argilla espansa o altro drenante. Il terriccio da usare deve essere universale, con aggiunta di poco stallatico e concime a lenta cessione.

Acqua

Media