Famiglia

Vitaceae

Origine

Mediteraneo

Tipo pianta

Rampicante, a foglia caduca, dotato di viticci, alto fino a 6 m (Latifoglia)

Calendario maturazione

Esposizione

Pieno sole

Irrigazione

La pianta di Vite in piena terra non necessita di irrigazione se non nei primi anni dopo l'impianto. Se è coltivata in vaso irrigare 1 volta a settimana in piena estate.

Descrizione

Arbusto, a foglie caduche, di altezza variabile a seconda della forma di allevamento, può arrivare anche a 5-6 m I rami dell'anno (tralci) portano le foglie e i frutti. Le foglie di color verde chiaro sono grandi e variamente lobate. I fiori, piccoli, insignificanti, di colore giallo-verdastro sbocciano a maggio-giugno. Il frutto è costituito da acini riuniti in grappoli chiamati uva. La maturazione avviene da agosto a ottobre e il colore varia da giallo a viola scuro, a seconda della varietà coltivata.

Particolarità

Scritture sumeriche del III millennio a.C. testimoniano che la vite veniva coltivata per produrre vino. Non è certo quando sia iniziata in Italia la viticoltura: le prime testimonianze nell'Italia del Nord risalgono al X secolo a.C. (in Emilia).

Cura

ESPOSIZIONE: tenere in pieno sole.
SUBSTRATO: si adatta a qualunque tipo di terreno purché ben drenato. Terriccio universale unito a normale terra da giardino.
TEMPERATURA: pianta da esterni, sopporta anche il gelo intenso fino a temperature di oltre 10° sotto zero. Non sopporta le gelate tardive primaverili.
CONCIMAZIONE: concimare in autunno con concimi organici e da primavera a fine estate con concimi liquidi una volta al mese.
POTATURA: la vite deve essere potata drasticamente a fine inverno. Di solito si lasciano 4-5 gemme per pianta. TUTORI: per consentire la crescita della pianta essa va aiutata con pali tutori o con pergolati sui quali farla arrampicare.
RINVASO: se coltivata in vaso si consiglia di utilizzare vasi profondi di buona dimensione. Si rinvasa, in autunno, solo nei primi 2-3 anni. Poi si interviene sostituendo parte del terriccio ogni 3/4 anni per rinnovarlo e stimolare le radici.

Impieghi

La comune vite da uva o da vino. Rampicante a foglia decidua, ideale per rivestire pergolati estivi e creare spalliere.

Acqua

Poco esigente. In vaso bagnare 1 volta la settimana in estate.